В Україні за останній тиждень суттєво подешевшала торішня картопля — її ціна знизилася в середньому на 12%. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit, зазначивши, що попит на овоч із «борщового набору» різко впав.
Наразі фермери продають залишки минулорічного врожаю по 15–24 грн за кілограм (0,36–0,58 долара), однак споживачі та оптові закупівельники не поспішають купувати навіть за зниженими цінами.
Основні причини зниження вартості
Падіння цін експерти пояснюють двома чинниками:
- Псування запасів — якісної картоплі у сховищах залишилося мало, і значна частина овоча втрачає товарний вигляд;
- Сезонне зниження попиту — оптові покупці скорочують обсяги закупівель у передчутті нового врожаю, який очікується найближчим часом.
Попри падіння цін, картопля все ще коштує приблизно на 25% дорожче, ніж у травні 2024 року. Це пов’язано з дефіцитом якісного товару, що виник через несприятливі погодні умови минулого сезону. Аномальна спека і посуха в ряді регіонів суттєво вплинули на врожайність і якість бульб.
Аналітики припускають, що подальше зниження ціни можливе вже з надходженням нового врожаю, але остаточна динаміка залежатиме від темпів надходження молодої картоплі на ринок та стану весняної погоди.