Весняний ажіотаж на вітамінну продукцію обернувся для українців справжнім випробуванням для гаманця – ціни на окремі позиції в магазинах перетнули психологічну позначку. У березні 2026 року десертна ягода фактично стала предметом розкоші, адже в деяких торговельних мережах за один кілограм доводиться віддавати понад тисячу гривень. Стрімке подорожчання торкнулося більшості овочів та фруктів, проте саме полуниця демонструє найбільш шокуючі показники.
Експерти наголошують, що така цінова динаміка є цілком очікуваною для ранньої весни, оскільки природний сезон збору врожаю ще не настав. Позасезонний період змушує ритейлерів покладатися на закордонні поставки. Саме домінування імпортної продукції на полицях диктує високу вартість, яка традиційно тримається на піку до появи масового вітчизняного продукту.
Моніторинг вартості в торговельних мережах
Згідно з аналітичними даними порталу «Мінфін», станом на 19 березня середній показник по ринку зупинився на позначці 469,80 грн за кілограм. Проте реальна ситуація в магазинах демонструє суттєву полярність цін залежно від політики конкретного бренду. Покупцям варто уважно вивчати цінники, оскільки різниця між пропозиціями може бути двократною.
Сьогодні на полицях популярних супермаркетів можна зустріти такі цінові пропозиції:
- у мережі «Фора» – приблизно 399,90 грн/кг;
- у «Сільпо» – 444 грн/кг;
- в «Ашані» – 469,80 грн/кг;
- у «Варусі» – 499,90 грн/кг;
- у Metro – 520 грн/кг;
- у Novus – 556 грн/кг.
Абсолютний рекорд зафіксовано в «МегаМаркеті», де за один кілограм полуниці вимагають суму, що перевищує 1 000 гривень. Це робить продукт доступним лише для вузького кола споживачів, готових платити за екзотику в розпал весни.
Важливим нюансом є те, що ритейлери часто вдаються до хитрощів, пропонуючи ягоду не на вагу, а в порційних пакованнях по 250 грамів. Такий підхід візуально приховує високу вартість продукту, хоча в перерахунку на кілограм ціна залишається надзвичайно високою.
Позитивна динаміка на тлі високої бази
Хоча поточні цифри вражають, аналітика свідчить про певне здешевлення ягоди порівняно з лютневими показниками. Індекс споживчих цін за останній місяць склав 93,61% – це означає, що фактична вартість продукту знизилася приблизно на 6% відносно попереднього місяця.
Тим не менш, для пересічного споживача ці коливання залишаються майже непомітними. Загальний високий рівень цін нівелює невелике відсоткове зниження, залишаючи полуницю в категорії дороговартісних делікатесів.
Причини домінування імпортного продукту
Ключовим фактором дороговизни залишається сезонність, адже в березні Україна ще не має власного масового врожаю з відкритого ґрунту. Через це внутрішній попит повністю задовольняється за рахунок імпорту, що безпосередньо впливає на формування фінального чека в супермаркеті.
Основними постачальниками солодкої ягоди наразі виступають Греція, Туреччина та Іспанія. Витрати на складну логістику та транспортування через кордон є тими додатковими витратами, які змушують продавців тримати високу планку.
Варто зазначити, що в Україні функціонують тепличні господарства в Тернопільській області, на Закарпатті та Буковині, де вже вирощують ягоду. Однак наявних обсягів вітчизняного тепличного виробництва поки що недостатньо, щоб суттєво змінити ринкову кон’юнктуру та вплинути на загальне зниження цін.
Прогноз зниження вартості для покупців
Суттєвого полегшення для гаманців варто очікувати ближче до початку літа. Саме тоді на прилавках з’явиться перша масова українська полуниця, вирощена на відкритому ґрунті. Збільшення пропозиції від місцевих фермерів автоматично запустить процес зниження цін на ринку.
Поки що поціновувачам свіжих ягід доводиться або задовольнятися високими цінниками, або чекати на початок природного сезону, коли вартість традиційно впаде в кілька разів порівняно з весняним піком.