Українці змушені платити вдвічі більше за звичні яблука. Лише за останній тиждень ціни на цей популярний фрукт зросли на 14%, і тенденція до подорожчання зберігається. Про це повідомляють аналітики платформи EastFruit.
На сьогоднішній день вартість яблук на українському ринку коливається в межах 32–40 грн за кілограм (еквівалент $0,77–0,97). Це майже вдвічі більше, ніж у той самий період минулого року.
Що стало причиною цінового стрибка
Головним чинником подорожчання експерти називають сезонний дефіцит. Запаси торішнього врожаю майже повністю вичерпано, тоді як новий урожай ще не зібрано. Через холодну весну перші партії ранніх сортів яблук надійдуть у продаж не раніше червня.
Це створює прогалину на ринку, яка заповнюється або імпортом, або залишками з холодильників, що і провокує ріст цін.
Що далі з цінами
Аналітики очікують, що вартість яблук зростатиме щонайменше до початку червня — до моменту, коли на ринку з’являться свіжі фрукти нового врожаю. Якщо погодні умови й надалі стримуватимуть темпи дозрівання, період високих цін може затягнутися ще на кілька тижнів.
Таким чином, яблуко, яке традиційно вважається одним із найдоступніших фруктів на українських прилавках, тимчасово перетворилося на дорогий делікатес. Споживачам залишається або тимчасово скоротити споживання, або орієнтуватися на акції у торгових мережах.