Щоденне вживання журавлини може мати значний вплив на імунну систему, серце, рівень цукру в крові та здоров’я кишківника.
Журавлина — це яскрава червона ягода, яку часто асоціюють з морсами, соусами до м’яса та новорічними десертами. Вона має кислий смак, освіжає та приносить аромат осені й свят. Ця ягода широко використовується в кулінарії — в салатах, випічці, соусах і напоях, але її переваги не обмежуються лише смаком. Її склад містить безліч корисних компонентів, що здатні позитивно впливати на здоров’я.
Журавлина є джерелом антиоксидантів та клітковини і володіє багатьма корисними властивостями. Вона здатна допомогти у запобіганні інфекціям сечовивідних шляхів, покращує стан серцево-судинної системи, зміцнює здоров’я порожнини рота та регулює рівень цукру в крові у пацієнтів із діабетом другого типу.
Журавлина та її вплив на сечостатеву систему
Журавлина є ефективним засобом у боротьбі з інфекціями сечовивідних шляхів. Сполуки проантоціанідини (PACS), що містяться в журавлині, блокують прикріплення бактерій, які часто спричиняють інфекції сечовивідних шляхів, до клітин сечового тракту, запобігаючи розвитку інфекцій.
Дослідження показують, що регулярне вживання журавлини може знижувати ймовірність повторних інфекцій сечових шляхів на 30% у жінок, дітей і пацієнтів, які проходили променеву терапію сечового міхура.
Як журавлина допомагає в боротьбі з кишковими інфекціями
Проантоціанідини в журавлині можуть також допомогти у боротьбі з бактерією Helicobacter pylori, що спричиняє інфекції шлунка та кишечника. У дослідженні за участю 522 дорослих з інфекцією H. pylori було показано, що споживання журавлинного соку двічі на день протягом восьми тижнів на 20% знижує рівень інфекції в порівнянні з іншими засобами.
Вплив журавлини на здоров’я сечового міхура
Згідно з дослідженнями, вживання журавлинних капсул знижує частоту циститу в чоловіків, які проходять лікування раку простати, а також у жінок з хронічним запаленням сечового міхура.
Журавлина і рівень цукру в крові
Дослідження показали, що журавлина може знижувати рівень цукру в крові натщесерце і покращувати показник гемоглобіну A1c у людей з діабетом другого типу. Це пов’язано з поліфенолами, що містяться в ягодах.
Журавлина та серцево-судинне здоров’я
Журавлина сприяє зниженню ризиків серцево-судинних захворювань, зокрема покращує артеріальний тиск і індекс маси тіла. Також вона підвищує рівень ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ), що є корисним холестерином, у людей молодше 50 років.
Корисність журавлини для порожнини рота
Проантоціанідини, що містяться в журавлині, допомагають у захисті зубів, знижуючи ризик карієсу та гінгівіту.
Кому слід уникати журавлини
Журавлина не викликає серйозних побічних ефектів, але підсолоджений журавлинний сік може спричинити розлади шлунка або діарею, особливо у дітей. Також тим, хто має історію сечокам’яної хвороби, слід бути обережними, оскільки журавлинний сік та добавки можуть підвищити рівень оксалатів у сечі, що збільшує ризик утворення каменів.
Жінки, які вагітні або годують грудьми, також повинні проконсультуватися з лікарем, хоча вживання журавлини в харчових кількостях вважається безпечним.
Інші корисні продукти
Попередні дослідження також показують, що деякі продукти можуть надавати більше користі, якщо вживати їх у певний час дня. Наприклад, яблука краще їсти вранці, щоб отримати максимальний ефект від їх користі. Окрім того, існують продукти, які допомагають почуватися енергійно протягом дня, не забираючи сил.